Krewetkowe inspiracje fusion to podejście kulinarne, które łączy tradycyjne przepisy z różnych kultur z nowoczesnymi technikami gotowania oraz nietypowymi składnikami. […]

Sous-vide to technika gotowania, która polega na umieszczaniu żywności w szczelnie zamkniętych woreczkach, a następnie gotowaniu jej w kontrolowanej temperaturze […]